"Questo palcoscenico internazionale deve rappresentare occasione e strumento per far conoscere le nostre eccellenze enogastronomiche e sopratutto per promuovere le bellezze del nostro Abruzzo". Questo il commento dell'assessore regionale al Turismo Mauro Febbi a margine dell'evento Educazione Alimentare: Cultura del gusto, tema della quarta Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa del Ministero degli Affari Esteri ed della Cooperazione Internazionale dedicata a promuovere all’estero la cucina italiana di qualità e i nostri prodotti agroalimentari attraverso seminari, conferenze, incontri con gli chef e corsi di cucina, degustazioni ma anche film, concerti e mostre fotografiche.

"Ho accolto ben volentieri - continua Febbo - l'invito da parte del console dottoressa Silvia Chiave ad essere presente a Los Angeles come rappresentante istituzionale italiano presente.