Il settore vitivinicolo è un pilastro del made in Italy e del nostro sistema agro-alimentare. L’Italia è il primo produttore mondiale di vino in quantità, il secondo esportatore di vini e spumanti in valore (dopo la Francia), il primo esportatore di vermut, liquori e cordiali, aceti di uve e succedanei.
Nel 2019 la voce Istat “vini di uve”, comprensiva dei vini fermi e dei vini spumanti, ha fatto registrare un export di ben 6,4 miliardi di euro, importazioni per soli 335 milioni e conseguentemente un imponente surplus commerciale con l’estero di 6,1 miliardi che fa di questa voce una delle più importanti corazzate della nostra bilancia dei pagamenti.
