"Il comparto dei salumi, fiore all'occhiello del made in Italy alimentare nel mondo, sta vivendo un momento molto difficile rispetto alle proprie esportazioni negli Usa, proprio quando l'Unione Europea ha iniziato le trattative per l'accordo di libero scambio e, formalmente, gli Stati Uniti hanno eliminato dal 28 maggio scorso il divieto di esportazione per i salumi a breve stagionatura.

Infatti, negli ultimi mesi, assistiamo ad un inasprirsi delle barriere tecniche che, facendo forza sulla differente normativa in ambito sanitario, da un lato stanno accrescendo in maniera esponenziale i costi di esportazione, dall'altro stanno impedendo che le aperture formali degli ultimi mesi si traducano in esportazioni reali".

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Source: http://www.ilvelino.it/