E' stato revocato dalle Autorità statunitensi il provvedimento 100% reinspection che limitava l'export dei prodotti italiani a base di carne cruda negli Stati Uniti. Con la rimozione del controllo sistematico di tutte le partite di salumi che arrivavano in dogana dal Bel Paese, il ministero della Salute potrà abilitare nuove aziende italiane all'esportazione negli Usa.

Il risultato è stato raggiunto dopo una intensa trattativa sviluppatasi nell'ultimo anno - rende noto il ministero - che ha visto impegnato il ministro Beatrice Lorenzin con il supporto delle strutture tecniche ministeriali, in collaborazione con il ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale, con l'Ambasciata d'Italia negli Usa e con i servizi veterinari regionali e le associazioni industriali di settore. La decisione è venuta a seguito del completamento della valutazione delle risultanze di un audit condotto da ispettori dell'Agenzia americana per la sicurezza alimentare Fsis sulle strutture produttive italiane, nell'estate scorsa.

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