La pizza ha scatenato le idee di designer e creativi under 35 dei cinque continenti impegnati nella prima edizione del Desita Award-Pizza experience. A trionfare tra i 700 progetti presentati è stato il napoletano Vincenzo Sorrentino che, ispirato dal cibo-icona della sua città, ha progettato una pizzeria 'nomade', ovvero una struttura in legno facilmente montabile e rimuovibile.

L'obiettivo, spiega Sorrentino nella conferenza stampa di presentazione dei vincitori al Marriott Grand Hotel Flora a Roma, è portare la pizza "Lì dove non c'è ma la vorresti trovare, per esempio su una spiaggia dei Caraibi". Molto ecologico il progetto secondo classificato, proposto dallo statunitense Nicholas Bender in coppia con l'islandese Eir Rovira.