Roberta Marini a capo dell'Accademia Della Cucina di New York

Mar 12, 2020 165

BY: DOM SERAFINI

La delegazione di New York dell'Accademia Italiana Della Cucina ha un nuovo presidente: Roberta Marini-De Plano. Marini, esperta di comunicazione nata negli Usa con origini abruzzesi, ha preso le redini dal precedente presidente, l'architetto Peter Lombardi.

Durante una serata presso il ristorante "Il Mulino", nella zona di Greenwich Village di Manhattan, si é tenuta la cerimonia d'insediamento e la cena mensile della delegazione. I ristoranti scelti –– rigidamente italiani –– cambiano ad ogni riunione, durante la quale ogni pietanza ottiene dei voti (incluso l'antipasto, pane e vino) in base a diversi criteri, come presentazione, sapore, ecc.

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SOURCE: https://www.aise.it/

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