Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di San Francisco
Il Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina, Prof. Giovanni Ballarini, e il Segretario Generale, Dott. Paolo Petroni, hanno compiuto una visita alle delegazioni di Sacramento, San Francisco e Silicon Valley.

Previa una visita alla città di San Francisco, organizzata dal Delegato, dott. Claudio Tarchi, il Presidente è stato ricevuto dal Console Generale della città, dott. Mauro Battocchi presso la sede del Consolato. Nel corso dell'incontro il Presidente ha presentato gli obbiettivi dell'Accademia nel corso del 2013, anno in cui l'Istituzione festeggia il 60mo anniversario. Al termine dell'incontro il Segretario Petroni ha nominato, con una semplice ma sentita cerimonia, il Console Battocchi membro onorario della Delegazione di San Francisco.

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Fonte: L'italo-Americano