By Beatrice Bondi
Nell'ambito dell'iniziativa Adventure in Italian Opera, l'esperto di opera e gastronomia italiana Fred Plotkin, tra ottobre e aprile incontrerà alla Casa Italiana Zerilli Marimò della NYU diversi personaggi del mondo dell'opera noti a livello internazionale, con i quali intavolerà una conversazione per esplorare i segreti del mondo della musica lirica.
L'iniziativa, giunta alla sua settima edizione, ha lo scopo di far conoscere al pubblico qualcosa di nuovo sul mondo dell'opera a ogni appuntamento. "Questi incontri devono essere delle vere e proprie lezioni" dice il celebre italianista Fred Plotkin, newyorchese di tradizione ebraica e origine russa, che fin da bambino ha sviluppato una fortissima passione per l'opera e il cibo italiano, che lo hanno spinto a completare gli studi in Italia per entrare appieno dentro la cultura che tanto lo affascinava. Negli anni Plotkin è riuscito a farsi un nome sia per la sua grandiosa carriera operistica, sia per le sue competenze riguardo all'arte e alla gastronomia del Bel Paese.
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