"È la prima volta che ci presentiamo tutti insieme, una squadra interessante, forte, rappresentata dai pilastri che sostengono l'economia vitivinicola veneta" ha detto Arturo Stocchetti, presidente del Consorzio Soave e di U.Vi.Ve., l'Unione Consorzi Vini Veneti che ha promosso il calendario di iniziative partito il 2 Dicembre con una degustazione riservata alla stampa a La Scuola Grande di Eataly.
L'iniziativa vede la partecipazione di sette dei più rappresentativi consorzi della prima regione produttrice di vino D.O.C. in Italia: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., Lessini Durello, Lugana, Montello e Colli Asolani, Prosecco D.O.C., Soave e Valpolicella.