Fettuccine Alfredo, queste sconosciute

Dec 11, 2013 1202

Durante i vostri viaggi in America o semplicemente cercando informazioni sui ristoranti italiani negli Stati Uniti, vi sarà sicuramente capitato di imbattervi in un particolare piatto: le fettuccine Alfredo (o meglio, fettuccini. O ancora meglio, fetucini).


Presente nei menu di quasi tutti i ristoranti italiani all'estero che -non- si rispettino (o di quelli che, per andare incontro ai gusti dei propri clienti, si sono dovuti adattare), ma allo stesso tempo introvabile in Italia, è l'esempio più lampante di come gli americani trasformino la nostra cucina e vendano prodotti che di italiano hanno... ben poco.

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Source: http://www.nuok.it

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