Italia - Stati Uniti: Cibo e cultura della tavola italoamericana

Nov 21, 2013 815

Giovedì 5 dicembre, alle ore 17,00, a Villa Rosazza, si parlerà di buona cucina, in particolare di cucina italoamericana, in un incontro organizzato da Fondazione Casa America e dall'Agenzia consolare statunitense a Genova. È una buona occasione per Casa America per rivolgere la prua verso il nord del continente americano, come altre volte ha fatto nel passato.

Aprirà l'incontro con Roberto Speciale Anna Maria Saiano, agente consolare degli Stati Uniti a Genova; dopo l'indirizzo di saluto di Carla Sibilla, assessore alla cultura del Comune di Genova, la professoressa Adele Maiello dell'Università di Genova darà la parola al professor Simone Cinotto dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e ad altri esperti di gastronomia.

Al termine focaccia, dolci e vino...non mancate! L'ingresso è libero ed è gradita la conferma di partecipazione.

Source: Fondazione Casa America

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