Mario Batali gets his shot at a state dinner
Last month as President Obama met with world leaders in New York during the final U.N. General Assembly of his tenure, Michelle Obama sneaked off to Greenwich Village to plan for some parting diplomatic flourishes of her own. For about two hours at a private table at Babbo, Michelle Obama sampled appetizers, entrees and desserts prepared b...
Forcella, la pizzeria napoletana più premiata di New York
by Piero Armenti Se con la sua pizzeria di Ostia, Roma, riusciva a vivere bene, a New York ha costruito un impero. Giulio Adriani, 42 anni, pizzaiolo, vincitore di quattro campionati mondiali di pizza, oggi gestisce le tre pizzerie Forcella di New York: una si trova a Williamsburg, l'altra nell'East Village, l'ultima a Park Avenue. ...
Italian Chef Enrica Rocca on What Kind of Food the US Needs & Her Upcoming Event at The Beard House
By Rachel Weiss Multi-talented chef, author, and "cooking Contessa" Enrica Rocca sat down with Gotham to discuss her favorite New York cuisine, how she would change the city's restaurant scene, and why she doesn't think of chefs as "rising stars," in advance of her James Beard Foundation dinner. Craving a trip to Italy this summer but can...
Christopher, LaVine buying Minissale’s, keeping it Italian
Vic Christopher and Heather LaVine, key leaders of the revitalization of the Troy restaurant scene in recent years with their Lucas Confectionery and Peck's Arcade, tell me they have an agreement to buy the former Minissale's Wine Cellar Café, which closed Aug. 28 after 38 years in business. The $360,000 deal, not yet legally finalized, ca...
A New York gli attrezzi del mestiere (made in Italy) per il perfetto foodie
di Beatrice Bondi Una una nuova tappa si aggiunge da oggi sulla mappa dei foodies di New York. Sambonet Paderno Industrie ha inaugurato mercoledì sera Cucina & Tavola, il primo punto vendita diretto del Gruppo negli Stati Uniti. Il negozio, che propone i marchi Sambonet, Paderno e Rosenthal, specializzati in utensili e attrezzature da...
A New York vanno in scena le “B” nobili del vino italiano
Le B nobili del vino italiano catturano la scena newyorkese. Oltre 50 produttori vitivinicoli del Belpaese sono stati i protagonisti della passerella in «rosso» organizzata dal team di James Suckling & Zachys, che ha portato nella privilegiata vetrina della Grande Mela Brunello, Barbaresco e Barolo. «E' stata l'occasione per riunire i...
A pizza speakeasy in East Village
by Kerry Drew New York City has a pizza shop on pretty much every street corner. We're taking you inside a brand new pizza speakeasy called SRO in the East Village. To share his love of pizza, Chef Giulio Adriani opened SRO five months ago. There's no sign on the door. SRO is hidden inside another Italian restaurant on t...
A Pasta Empire: Lidia Bastianich's Story
By Jade Scipioni She's a world renowned chef, but her path to the top wasn't always an easy one. Lidia Bastianich, Italian chef, author and restaurateur, thought her career was over in the early '80s when her first restaurant, Felidia, almost never opened. "We invested it all—our whole lives into the restaurant. And we almost didn't open...
Inside Lady’s, an Ambitious New Italian Spot Near Barclays Center
When heading to the Barclays Center to watch the Nets get drubbed or BAM to catch a movie, it's not difficult to make a game plan for dinner: there are a number of high-quality bars and restaurants nearby, including Emily, Faun, and even Franny's. It goes without saying, then, that it takes a lot to stand out, but Lady's, which opens tomorrow, has...
“L’Iitalia riporti in USA i suoi vini top, perché l’effetto “memoria” sta svanendo, penalizzando anche i vini di basso prezzo. si rischia di perdere l’identità Italiana”
Il vino italiano in Usa è ancora il più venduto, ma guai a sedersi sugli allori. Lo dicono i numeri del 2012, con una prima metà dell'anno in calo sia in volume che valore (anche se, va sottolineato, su un 2011 da record). E lo dice anche chi il mercato americano per il vino tricolore lo vive da anni ogni giorno. È Lucio Caputo, alla guida dell'Ita...
L'America con l'Italia nel piatto
di Claudia Vanni Negli Stati Uniti cresce solo l'import di prodotti italiani: le importazioni a stelle e strisce nel primo quadrimestre dell'anno hanno subito infatti una brusca battuta d'arresto ma contemporaneamente la richiesta di food made in Italy è aumentata (+5,5%), confermando così l'appeal che hanno i nostri alimenti sul consumato...
Cheap Eats: Ferro’s is filling fast-food Italian
by Toni Ruberto The new Ferro's Famous New York Pizza anchors a corner in a small strip mall that includes one of those national health clubs that are popping up everywhere. In essence, you could have a healthy workout and then chow down guilt-free on your choice of fast-food Italian off the Ferro's menu. The restaurant is run by...