Parte dal Fancy food una campagna contro l'Italian Sounding. Il ministro Martina porterà oggi le istanze a Washington

Jul 02, 2014 1575

"Parmisan", "parmisao", "regianito", "pamesello". Comunque lo si pronunci, il richiamo al parmigiano reggiano, il formaggio Dop italiano più amato (e copiato) a livello internazionale, è evidente.

In questa fiera agroalimentare a New York, il Fancy Food, (cibo raffinato), di storpiature sul Parmigiano se ne vedono molte. Evocare la denominazione di un prodotto tipico fa parte di quel fenomeno chiamato "italian sounding", ossia la contraffazione imitativa che danneggia il Made in Italy anche in Paesi come gli Stati Uniti.

Read more

Source: http://www.ilsole24ore.com

You may be interested