BY: Davide Mamone
Una maratona dal sapore epicureo, un pranzo tutto siciliano nel cuore di Manhattan a New York. Con le bellezze culinarie e le pietanze tipiche della Sicilia, preparate dallo Chef Salvatore Fraterrigo, a fare le veci del padrone di casa, e l’accompagnamento di nove vini di eccellente qualità, targati Firriato.
Giovedì 2 novembre, presso la Gastronomia Siciliana Norma lungo la Third Avenue a Manhattan, un trionfo di sapori e di profumi italiani hanno accolto giornalisti e addetti ai lavori. Profumi che i lettori de La Voce di New York conoscono bene, quelli dello Chef Fraterrigo, arrivato da Trapani nella Grande Mela per trovare il successo con la sua cucina siciliana. Ma anche sapori “nuovi”, come quelli dei vini di Firriato, una società vinicola a gestione familiare che ha trovato oltreoceano un modo per costruirsi il proprio “nuovo mondo”.
SOURCE: https://www.lavocedinewyork.com
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